ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ ΜΕ ΣΤΑΦΙΔΕΣ,ΚΑΝΕΛΑ ΚΑΙ ΚΡΕΜΑ ΠΙΚΡΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

ΜΙΑ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΕ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ,ΜΕ ΚΕΙΚ ΠΟΥ ΜΑΣ ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ,ΣΤΑΦΙΔΕΣ,ΚΑΝΕΛΑ ΚΑΙ ΜΙΑ ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΠΙΚΡΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ.

ΥΛΙΚΑ:

ΓΙΑ ΤΗ ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ:

• 375ΓΡ ΚΕΙΚ ΟΤΙ ΕΧΟΥΜΕ
• 100ΓΡ ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ
• 25ΓΡ ΗΛΕΛΑΙΟ
• 180ΓΡ ΖΑΧΑΡΗ
• 100ΓΡ ΚΑΡΥΔΙΑ
• 5 ΑΥΓΑ
• 2 Κ.Γ ΚΑΝΕΛΑ
• 15 ΓΡ ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
• ΞΥΣΜΑΤΑ ΑΠΟ 2 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ:

• 250 ΓΡ ΖΑΧΑΡΗ
• 250 ΓΡ ΝΕΡΟ
• 1 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΤΗ ΜΕΣΗ
• 2 ΞΥΛΑΚΙΑ ΚΑΝΕΛΑΣ

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:

• 150 ΓΡ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΠΙΚΡΗ
• 150 ΓΡ ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ
• 1 Κ.Σ ΚΑΝΕΛΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ:Σε ενα μπωλ βαζουμε τα αυγα,το λαδι,τη ζαχαρη,τη κανελα και τα ξυσματα και ανακατευουμε πολυ καλα με ενα συρμα.Τριβουμε το κεικ με το χερι μας και το βαζουμε μεσα στα υπολοιπα υλικα μαζι με το μπεικιν παουντερ.Κοβουμε τα καρυδια μας με ενα μαχαιρι και τα τοποθετουμε μεσα στα υπολοιπα υλικα.Ανακατευουμε πολυ καλα και σε μια φορμα αλευροβουτυρωμενη η σε ενα ταψι βαζουμε το μιγμα μας μεσα. Ψηνουμε τη καρυδοπιτα μας για 50 λεπτα στους 180 στις αντιστασεις.

ΣΙΡΟΠΙ:Βαζουμε ολα τα υλικα μαζι και βραζουμε για 10 λεπτα.

ΣΑΛΤΣΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ:Ζεσταινουμε τη κρεμα γαλακτος και τη ριχνουμε μεσα στη σοκολατα και τη κανελα και ανακατευουμε πολυ καλα.

ΑΓΑΠΕΣ ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΤΟΙΜΟΙ ΚΑΙ ΠΑΜΕ ΝΑ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΜΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΜΑΣ.ΜΟΛΙΣ ΒΓΕΙ Η ΚΑΡΥΔΟΠΙΤΑ ΜΑΣ ΑΦΟΥ ΕΧΟΥΜΕ ΚΑΝΕΙ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ ΜΑΣ ΤΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΕΠΑΝΩ.ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΤΡΑΒΗΞΕΙ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΜΕ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΟΠΩΣ ΘΕΛΟΥΜΕ.